Еда и кожа: питание для сияющей внешности

Итак, вы когда-нибудь задумывались, почему после недели здорового питания лицо буквально светится? Более того, это не просто совпадение. Ведь кожа — это самый большой орган нашего тела. При этом она напрямую зависит от того, что мы едим. Однако многие вспоминают об этом только тогда, когда появляются прыщи или тусклость. Поэтому сегодня мы разберёмся, как питание влияет на кожу. Кроме того, узнаем, какие продукты улучшают внешность. И, наконец, составим примерный рацион для сияющей кожи.

Почему еда влияет на кожу?

Прежде всего, кожа обновляется каждые 28 дней. При этом для этого процесса нужны строительные материалы. Например, белок, витамины, минералы. Кроме того, важны антиоксиданты. Ведь они защищают от свободных радикалов. Следовательно, без правильного питания кожа стареет быстрее. Простая аналогия: представьте, что кожа — это дом. Если вы используете плохие материалы, дом быстро разрушится. Таким образом, еда — это основа здоровой кожи.

Кроме того, кожа тесно связана с кишечником. Ведь 70% иммунных клеток живёт именно там. При этом состояние микрофлоры влияет на воспаление. А воспаление — главный враг чистой кожи. Поэтому дисбактериоз часто отражается на лице. Следовательно, пробиотики и пребиотики важны не только для пищеварения, но и для красоты.

Что вредит коже?

Однако прежде чем говорить о полезных продуктах, разберёмся с врагами. Во-первых, сахар. Он запускает гликацию. При этом коллаген разрушается. В результате кожа теряет упругость. Кроме того, сахар повышает уровень инсулина. А это провоцирует выработку кожного сала. Следовательно, появляются прыщи.

Во-вторых, трансжиры. Они вызывают воспаление. А это провоцирует акне. Причём особенно опасны фастфуд и магазинная выпечка. В-третьих, алкоголь. Он обезвоживает. Кроме того, расширяет сосуды. Итак, если вы хотите сиять, ограничьте эти продукты.

Также стоит упомянуть молочные продукты. Однако не для всех. Некоторые исследования связывают их с акне. При этом реакция индивидуальна. Поэтому наблюдайте за своей кожей. Если после молока появляются высыпания, попробуйте исключить его на месяц.

Продукты для сияющей кожи

1. Продукты с витамином С

Витамин С нужен для коллагена. При этом он также осветляет пигментацию. Например, цитрусовые. Кроме того, киви. А также болгарский перец. И шиповник. Следовательно, добавьте в рацион апельсин или грейпфрут. Или заваривайте шиповник. Это простой способ поддержать кожу.

Кроме того, витамин С — мощный антиоксидант. Он защищает от ультрафиолета. При этом он не заменяет солнцезащитный крем. Однако усиливает защиту изнутри. Поэтому ешьте цитрусовые летом. И добавляйте болгарский перец в салаты.

2. Продукты с витамином Е

Витамин Е — мощный антиоксидант. При этом он увлажняет кожу изнутри. Например, орехи. Кроме того, семечки. А также авокадо. И оливковое масло. Итак, горсть миндаля в день — отличная привычка. Или добавьте авокадо в салат.

Более того, витамин Е работает в паре с витамином С. Вместе они усиливают друг друга. Поэтому сочетайте их в одном блюде. Например, салат с авокадо и апельсином. Или орехи с цитрусовыми.

3. Продукты с цинком

Цинк помогает при акне. При этом он регулирует работу сальных желёз. Например, тыквенные семечки. Кроме того, кешью. А также говядина. И курица. Следовательно, если у вас проблемная кожа, включите эти продукты. Однако не перебарщивайте.

Кроме того, цинк ускоряет заживление ран. Поэтому он полезен после чисток и пилингов. При этом суточная норма — около 10 мг. Не превышайте её без рекомендации врача.

4. Продукты с омега-3

Омега-3 снимает воспаление. При этом она увлажняет кожу. Например, жирная рыба. Кроме того, льняное масло. А также грецкие орехи. И семена чиа. Итак, ешьте рыбу 2–3 раза в неделю. Или добавляйте семена чиа в йогурт.

Более того, омега-3 укрепляет клеточные мембраны. В результате кожа становится более эластичной. Кроме того, она защищена от потери влаги. Поэтому омега-3 особенно важна зимой.

5. Продукты с антиоксидантами

Антиоксиданты защищают от старения. При этом они улучшают цвет лица. Например, ягоды. Кроме того, зелёный чай. А также тёмный шоколад. И гранат. Следовательно, добавьте горсть ягод в кашу. Или выпейте чашку зелёного чая.

Кроме того, антиоксиданты борются со свободными радикалами. А они образуются от солнца, стресса и плохой экологии. Поэтому чем больше антиоксидантов, тем лучше кожа выглядит.

6. Продукты с коллагеном

Коллаген — это белок, который отвечает за упругость. При этом с возрастом его становится меньше. Например, костный бульон. Кроме того, желатин. А также рыба. И яйца. Итак, добавьте эти продукты в рацион. Однако помните: коллаген из еды усваивается не полностью. Поэтому важны витамин С и цинк, которые помогают его синтезу.

7. Продукты с пробиотиками

Пробиотики — это полезные бактерии. При этом они улучшают микрофлору кишечника. А значит, снижают воспаление. Например, квашеная капуста. Кроме того, кефир. А также йогурт. И кимчи. Следовательно, добавьте ложку квашеной капусты в обед. Или выпейте стакан кефира перед сном.

Что пить для кожи?

Однако важно не только есть, но и пить. Во-первых, вода. Она увлажняет кожу. При этом норма — 30 мл на кг веса. Во-вторых, зелёный чай. Он содержит антиоксиданты. В-третьих, кофе. Но не больше 1–2 чашек. Кроме того, избегайте сладких напитков. Итак, начните утро со стакана воды. Это запустит обмен веществ.

Более того, вода помогает выводить токсины. А это важно для чистоты кожи. При этом недостаток воды ведёт к сухости и морщинам. Поэтому всегда носите с собой бутылку.

Мифы о питании и коже

Однако вокруг этой темы много мифов. Например, некоторые считают, что шоколад вызывает акне. При этом исследования не подтверждают прямую связь. Другие верят, что жирная пища вредна для кожи. Однако полезные жиры, напротив, нужны. Третьи думают, что нужно пить коллаген в таблетках. При этом лучше получать его из еды. Следовательно, не верьте всему. Опирайтесь на науку.

Как питаться по типу кожи

Сухая кожа

Если у вас сухая кожа, добавьте больше полезных жиров. Например, авокадо, орехи, оливковое масло. Кроме того, пейте больше воды. И ешьте продукты с витамином Е.

Жирная кожа

При жирной коже ограничьте сахар и молоко. При этом добавьте цинк и омега-3. Кроме того, ешьте больше овощей. И пейте зелёный чай.

Проблемная кожа

При акне исключите сахар и трансжиры. При этом добавьте цинк, витамин С и пробиотики. Кроме того, пейте воду. И следите за реакцией на молоко.

Зрелая кожа

С возрастом нужны антиоксиданты и коллаген. При этом добавьте ягоды, зелёный чай, рыбу. Кроме того, витамин С для синтеза коллагена.

Примерный рацион на неделю

Вот как может выглядеть неделя для сияющей кожи.

День	Завтрак	Обед	Ужин
Пн	Овсянка с ягодами	Рыба с болгарским перцем	Салат с авокадо
Вт	Йогурт с орехами	Курица с гречкой	Тушёные овощи
Ср	Омлет с шпинатом	Суп с чечевицей	Запечённая рыба
Чт	Смузи с киви	Индейка с салатом	Творог с семечками
Пт	Каша с яблоком	Рыба с брокколи	Салат с тунцом
Сб	Яичница с томатами	Говядина с овощами	Кефир с ягодами
Вс	Оладьи из кабачков	Курица с киноа	Салат с креветками

При этом не забывайте про воду. Кроме того, добавляйте специи. В результате кожа скажет спасибо.

Что делать при акне?

Итак, вы заметили прыщи. При этом не стоит паниковать. Во-первых, пересмотрите питание. Уберите сахар и молоко. Во-вторых, добавьте цинк. Например, тыквенные семечки. В-третьих, пейте больше воды. Кроме того, не трогайте лицо руками. И не выдавливайте прыщи. Итак, действуйте комплексно.

Влияние возраста

С возрастом потребности кожи меняются. Например, в 20 лет достаточно базового ухода. Однако в 30 лет стоит добавить антиоксиданты. Кроме того, в 40 лет важны коллаген и витамин С. Наконец, в 50 лет — омега-3 и витамин D. Поэтому пересматривайте рацион каждые 10 лет.

Главный вывод

Таким образом, еда и кожа тесно связаны. При этом одни продукты улучшают внешность. А другие вредят. Следовательно, выбирайте продукты с витаминами, цинком и омега-3. Пейте воду. Избегайте сахара и трансжиров. И вы заметите разницу. Через месяц кожа станет чище. Через полгода — сияющей. А через год вы будете выглядеть моложе.

А вы замечали связь между едой и кожей? Что помогает вам? Поделитесь в комментариях.